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Hansel & Gretel Merenderia
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PANINI
1) Alexander: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, arrosto di tacchino, maionese;€ 5,90
2)Arrosto vestito: Pane rustico, insalata, pomodoro, arrosto di tacchino, maionese, uovo sodo;€ 6,50
3)Bagel: Pane con sesamo, formaggio cremoso, prosciutto cotto, insalata;€ 5,00
4)Caprese: Pane rustico, mozzarella, pomodoro, olio evo, origano, sale;€ 5,00
5)Leo: Pane con sesamo, arrosto di tacchino, verdure cotte sott'olio, maionese;€ 6,50
6)Lia: Pane rustico, frittata, formaggio, insalata, pomodoro, olio evo, sale;€ 6,50
7)Marinaro: Pane rustico, tonno, uovo sodo, insalata, pomodoro, maionese;€ 6,50
8)Nikita: Pane rustico, prosciutto crudo, mozzarella di bufala e insalata;€ 6,50
9)Nordico: Pane rustico, sgombro, pomodoro, salsa rosa;€ 6,50
10)Norvegese: Pane con sesamo, salmone affumicato, insalata, formaggio cremoso, capperi, limone;€ 7,90
11)Rosemary: Pane rustico, Formaggio cremoso, pomodoro, speck, insalata;€ 6,50
12)Rustico con spinacina: Pane rustico, spinacina, insalata, maionese;€ 5,00
13)Tonino: Pane rustico, insalata, tonno, stracchino;€ 6,50
19)Coppolino: Pane rustico, coppa, formaggio, insalata, patè di olive;€ 6,00


BURGERS
14)Burger classic: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, formaggio, burger di manzo (50gr), ketchup, maionese;€ 5,00
15)Doppio cheese burger: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, doppio hamburger di manzo (100gr), doppio formaggio, ketchup e maionese;€ 6,00
16)Burger vegetariano: Pane con sesamo, pomodoro, insalat, formaggio edamer, burger vegetariano a base di soia e semi; salsa a piacere; € 6,00
17)Fri-burger: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, senape, frittata al formaggio;€ 6,00


HOT DOGS
18)Maxi Hot Dog: Pane rustico con doppio wurstel di pollo o di maiale, insalata, pomodoro, formaggio con salse a piacere;€ 5,90
20)Hot dog classic: Pane da hot dog, wurstel di pollo o maiale, salse a piacere; € 2,90


TOAST
T1)Toast Minnie: Toast con prosciutto cotto e formaggio edamer;€ 3,50
T2)Super Toast Topolino: (4 formaggi)Toast con mix di formaggi: stracchino, edamer, zola, brie;€ 5,00
T3)Toast Zola Pere e Noci: Toast con gorgonzola, pere e noci;€ 5,50
T4)Toast Nutella: Toast con Nutella;€ 5,00



INSALATE


61)Hansel: Insalata, pomodoro, carote, noci, condita con olio evo, sale; a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 150gr. circa; € 5,00

62)Gretel: Misto insalate solo verdi; condita con olio evo, sale; a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 100 gr. circa; € 4,00


63)Bianca: Misto di insalate verdi, pomodoro, carote, ricotta fresca, olive, condita con olio extra vergine di oliva, sale, aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,00

64)Bruna fragola: Misto insalate verdi, fragole, parmigiano, mozzarella, mandorle, avocado, crema di aceto balsamico, olio e.v.o. e sale. Con pane. Porzione da 250 gr. circa. Stagionale; € 7,00

65)Campagnola: Misto insalate verdi, carote, pomodori, FRITTATA (uova,parmigiano,latte,farina,sale), formaggio a dadini, funghi sott'olio, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa; € 7,50

66)Capri: Insalate miste, pomodori, mozzarella, olio extra vergine di oliva, origano e sale.Con pane. Porzione da 300 gr. circa; € 6,00

67)5 Stelle: Misto insalate verdi e pomodori, cipolline sott’aceto, FILETTI DI SGOMBRO, origano, olio. e.v.o., sale. Con pane. Peso 300 gr. circa; € 7,00

68)Della Badessa: Insalate verdi miste, rucola, pera, formaggio grana, noci, condita con olio extra vergine di oliva, sale, aceto balsamico. Con pane. Porzione da 280 gr. circa; € 6,50

69)Del Priore: Insalate verdi miste, rucola, cetriolo, feta greco, ananas, noci, condita con olio extra vergine di oliva, aceto balsamico e sale. Con pane. Porzione da 280 gr. circa; € 6,50

70)Felicità: Misto insalate verdi, carote, pomodori, petto di pollo grigliato in gelatina (1% di grassi).Condita con olio extra vergine di oliva, sale. Con pane. Porzione da circa 300 gr. circa; € 7,00

71)Genovese: Misto insalate verdi, pomodori, carote, tonno, uovo sodo, acciughe, capperi, olive, condita con olio extra vergine di oliva, sale. Con pane. Porzione da 300 gr. circa; € 7,00

72)Greca: Misto insalate verdi, pomodori, cetriolo, feta greco, olive nere, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,50

73)Margherita: Misto insalate verdi, carote, pomodori, mais, uovo sodo, mozzarella di bufala, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,50

74)Mimosa: Misto insalate verdi, MELA, rucola, mais, uovo sodo, mozzarella, carciofini, olio e,v.o., sale. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,50

75)New Zealand: Misto insalate verdi, cetriolo, kiwi, peperoni in agrodolce, formaggio emmenthal, pomodori, mais, succo di limone, olio extra vergine di oliva, sale. Con pane. Porzione da 300gr. circa;€ 7,00

76)Persea: Insalata mista, AVOCADO, ananas, arance, feta greco. condita con olio sale pepe e succo di limone. Con pane. Peso circa 300 gr. circa;€ 8,00

77)Primavera: Misto insalate verdi, pomodori, mais, carote, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 150 gr. circa;€ 4,50

78)Rosenborg: Misto insalate verdi , finocchio, arance, salmone affumicato, emulsione con yogurt, succo di limone succo di arancia, miele, olio e.v.o., sale. Con pane. Peso circa 300 gr. circa;€ 8,00

79)Semplicità: Misto insalate verdi, carote, pomodori, mais, carne di manzo in gelatina, condita con olio extra vergine di oliva, sale, aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 7,00

80)Snella: Misto insalate verdi, pomodori, fiocchi di latte, olive, origano, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico.Con pane. Porzione da 300 gr. circa€ 6,00

81)Super Vegan: Misto insalate verdi, pomodori, carote, cetriolo, finocchio, sedano, verdure grigliate e sott'aceto, mais, capperi. condita con olio extra vergine di oliva, sale. Completa di pane. Peso 300 gr circa; Alcune verdure possono variare a seconda della disponibilità;€ 6,50

82)Tonnella: Misto insalate verdi, tonno, pomodori, carote, mozzarella, capperi, origano, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 7,00




SPECIALITA'


SP1)CUNDIGIUN ALLA GENOVESE: Fagiolini, patate, cipolle e carote lessate, tonno, uovo sodo, avocado, fagioli, semi di sesamo, olio evo, sale. Con pane. Porzione da 500 gr circa;€ 10,00

SP2)COUS COUS speziato: Porzione di cous cous condito con verdure al forno, grigliate, ceci, olio evo, sale, pepe, mix di spezie. Porzione da 300 gr circa;€ 7,00

SP3)RISO VENERE alle mele: Riso venere, carote, mais, germogli di soia, mele, condito con olio evo, sale, crema di aceto balsamico; Porzione da 300 gr. circa;€ 8,00


PANINI
1) Alexander: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, arrosto di tacchino, maionese;€ 5,90
2)Arrosto vestito: Pane rustico, insalata, pomodoro, arrosto di tacchino, maionese, uovo sodo;€ 6,50
3)Bagel: Pane con sesamo, formaggio cremoso, prosciutto cotto, insalata;€ 5,00
4)Caprese: Pane rustico, mozzarella, pomodoro, olio evo, origano, sale;€ 5,00
5)Leo: Pane con sesamo, arrosto di tacchino, verdure cotte sott'olio, maionese;€ 6,50
6)Lia: Pane rustico, frittata, formaggio, insalata, pomodoro, olio evo, sale;€ 6,50
7)Marinaro: Pane rustico, tonno, uovo sodo, insalata, pomodoro, maionese;€ 6,50
8)Nikita: Pane rustico, prosciutto crudo, mozzarella di bufala e insalata;€ 6,50
9)Nordico: Pane rustico, sgombro, pomodoro, salsa rosa;€ 6,50
10)Norvegese: Pane con sesamo, salmone affumicato, insalata, formaggio cremoso, capperi, limone;€ 7,90
11)Rosemary: Pane rustico, Formaggio cremoso, pomodoro, speck, insalata;€ 6,50
12)Rustico con spinacina: Pane rustico, spinacina, insalata, maionese;€ 5,00
13)Tonino: Pane rustico, insalata, tonno, stracchino;€ 6,50
19)Coppolino: Pane rustico, coppa, formaggio, insalata, patè di olive;€ 6,00


BURGERS
14)Burger classic: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, formaggio, burger di manzo (50gr), ketchup, maionese;€ 5,00
15)Doppio cheese burger: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, doppio hamburger di manzo (100gr), doppio formaggio, ketchup e maionese;€ 6,00
16)Burger vegetariano: Pane con sesamo, pomodoro, insalat, formaggio edamer, burger vegetariano a base di soia e semi; salsa a piacere; € 6,00
17)Fri-burger: Pane con sesamo, insalata, pomodoro, senape, frittata al formaggio;€ 6,00


HOT DOGS
18)Maxi Hot Dog: Pane rustico con doppio wurstel di pollo o di maiale, insalata, pomodoro, formaggio con salse a piacere;€ 5,90
20)Hot dog classic: Pane da hot dog, wurstel di pollo o maiale, salse a piacere; € 2,90


TOAST
T1)Toast Minnie: Toast con prosciutto cotto e formaggio edamer;€ 3,50
T2)Super Toast Topolino: (4 formaggi)Toast con mix di formaggi: stracchino, edamer, zola, brie;€ 5,00
T3)Toast Zola Pere e Noci: Toast con gorgonzola, pere e noci;€ 5,50
T4)Toast Nutella: Toast con Nutella;€ 5,00



INSALATE


61)Hansel: Insalata, pomodoro, carote, noci, condita con olio evo, sale; a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 150gr. circa; € 5,00

62)Gretel: Misto insalate solo verdi; condita con olio evo, sale; a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 100 gr. circa; € 4,00


63)Bianca: Misto di insalate verdi, pomodoro, carote, ricotta fresca, olive, condita con olio extra vergine di oliva, sale, aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,00

64)Bruna fragola: Misto insalate verdi, fragole, parmigiano, mozzarella, mandorle, avocado, crema di aceto balsamico, olio e.v.o. e sale. Con pane. Porzione da 250 gr. circa. Stagionale; € 7,00

65)Campagnola: Misto insalate verdi, carote, pomodori, FRITTATA (uova,parmigiano,latte,farina,sale), formaggio a dadini, funghi sott'olio, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa; € 7,50

66)Capri: Insalate miste, pomodori, mozzarella, olio extra vergine di oliva, origano e sale.Con pane. Porzione da 300 gr. circa; € 6,00

67)5 Stelle: Misto insalate verdi e pomodori, cipolline sott’aceto, FILETTI DI SGOMBRO, origano, olio. e.v.o., sale. Con pane. Peso 300 gr. circa; € 7,00

68)Della Badessa: Insalate verdi miste, rucola, pera, formaggio grana, noci, condita con olio extra vergine di oliva, sale, aceto balsamico. Con pane. Porzione da 280 gr. circa; € 6,50

69)Del Priore: Insalate verdi miste, rucola, cetriolo, feta greco, ananas, noci, condita con olio extra vergine di oliva, aceto balsamico e sale. Con pane. Porzione da 280 gr. circa; € 6,50

70)Felicità: Misto insalate verdi, carote, pomodori, petto di pollo grigliato in gelatina (1% di grassi).Condita con olio extra vergine di oliva, sale. Con pane. Porzione da circa 300 gr. circa; € 7,00

71)Genovese: Misto insalate verdi, pomodori, carote, tonno, uovo sodo, acciughe, capperi, olive, condita con olio extra vergine di oliva, sale. Con pane. Porzione da 300 gr. circa; € 7,00

72)Greca: Misto insalate verdi, pomodori, cetriolo, feta greco, olive nere, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,50

73)Margherita: Misto insalate verdi, carote, pomodori, mais, uovo sodo, mozzarella di bufala, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,50

74)Mimosa: Misto insalate verdi, MELA, rucola, mais, uovo sodo, mozzarella, carciofini, olio e,v.o., sale. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 6,50

75)New Zealand: Misto insalate verdi, cetriolo, kiwi, peperoni in agrodolce, formaggio emmenthal, pomodori, mais, succo di limone, olio extra vergine di oliva, sale. Con pane. Porzione da 300gr. circa;€ 7,00

76)Persea: Insalata mista, AVOCADO, ananas, arance, feta greco. condita con olio sale pepe e succo di limone. Con pane. Peso circa 300 gr. circa;€ 8,00

77)Primavera: Misto insalate verdi, pomodori, mais, carote, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 150 gr. circa;€ 4,50

78)Rosenborg: Misto insalate verdi , finocchio, arance, salmone affumicato, emulsione con yogurt, succo di limone succo di arancia, miele, olio e.v.o., sale. Con pane. Peso circa 300 gr. circa;€ 8,00

79)Semplicità: Misto insalate verdi, carote, pomodori, mais, carne di manzo in gelatina, condita con olio extra vergine di oliva, sale, aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 7,00

80)Snella: Misto insalate verdi, pomodori, fiocchi di latte, olive, origano, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico.Con pane. Porzione da 300 gr. circa€ 6,00

81)Super Vegan: Misto insalate verdi, pomodori, carote, cetriolo, finocchio, sedano, verdure grigliate e sott'aceto, mais, capperi. condita con olio extra vergine di oliva, sale. Completa di pane. Peso 300 gr circa; Alcune verdure possono variare a seconda della disponibilità;€ 6,50

82)Tonnella: Misto insalate verdi, tonno, pomodori, carote, mozzarella, capperi, origano, condita con olio extra vergine di oliva, sale, a piacere aggiunta di aceto balsamico. Con pane. Porzione da 300 gr. circa;€ 7,00




SPECIALITA'


SP1)CUNDIGIUN ALLA GENOVESE: Fagiolini, patate, cipolle e carote lessate, tonno, uovo sodo, avocado, fagioli, semi di sesamo, olio evo, sale. Con pane. Porzione da 500 gr circa;€ 10,00

SP2)COUS COUS speziato: Porzione di cous cous condito con verdure al forno, grigliate, ceci, olio evo, sale, pepe, mix di spezie. Porzione da 300 gr circa;€ 7,00

SP3)RISO VENERE alle mele: Riso venere, carote, mais, germogli di soia, mele, condito con olio evo, sale, crema di aceto balsamico; Porzione da 300 gr. circa;€ 8,00
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​Hansel & Gretel Merenderia
Piazza del Portello 10 rosso - 16124 Genova
TEL. 010 2514336  3343078077
hanselegretel.ge@gmail.com
Nicoletta De Luchi 
P.IVA 02150150999 DLCNLT60H54I225D

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